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有這樣的配置,蔬菜漂燙機當然可以長時間保持蔬菜色澤

更新時間:2019-12-25 點擊次數:1297 發布人:真空油炸機廠家
  蔬菜漂燙機是凈菜加工過程中的一個主要設備,漂燙和冷卻可以同時進行操作,它的溫度可以自行調控,加溫模式可以根據具體情況進行挑選。
  蔬菜漂燙機配備*的蒸汽爐,無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成所有漂燙加工,使蔬菜保持原有的天然色澤。經過漂燙可以阻止蔬菜中酶的活性,以堅持蔬菜*的鮮活色澤,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
 

蔬菜漂燙機

  那么為什么它有這樣的漂燙效果呢?看看蔬菜漂燙機的配置你就知道了!
  1、提升設備:整個內槽和輸送網鏈全體提升,便于每次加工完成后進行衛生整理。
  2、保溫蓋:設備全體規劃保溫蓋子,防止設備使用過程中浪費蒸汽動力,節約本錢。
  3、變頻控制系統:變頻控制系統可以保護電機,延長設備壽命。
  4、斜體低槽:因為產品的蒸煮漂燙過程中會發生廢料,油渣等沉淀物,斜體低槽可以更好進行排污,槽體兩頭各規劃一個排污口,便于設備更好的整理衛生。
  5、外保溫層規劃:防止人員燙傷,更有用的起到保溫效果,減少使用過程中熱量的損耗,節約成本。
  6、外置結構:設備的外形選用不銹鋼方管60*40焊接而成,可以添加產品的質量,更佳不易變形。
  7、保溫蓋上的排汽口規劃:設備使用過程中有用掃除多余的水蒸氣,防止污染食品。

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